Peste cu cartofi si ceapa

Mod de preparare

Ceapa se rumeneste usor in uleiul incins (sau unt) Se pun feliile de peste, se acopera cu rondele de rosii, se pune putina apa (3-4 linguri), sare si piper. In jur se pun rondelele de cartofi si se stropeste totul cu ulei sau unt. Se acopera cu un capac si se da cam 30 min la cuptor la foc moderat se scoate de la cuptor si se serveste fierbinte cu patrunjel verde presarat deasupra si cu zeama de lamiie.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare