PESTE CU CARTOFI

Mod de preparare

Se curata cartofii se spala,se dau prin razatoarea mare.Se storc usor si se amesteca cu amidon alimentar.se spala fileurile de peste,se zvanta si se condimenteaza.Se amesteca galb cu patrunjelul tocat.Se da pestele mai intai prin ou ,apoi se se inveleste cu cartofii rasi.Se prajesc cam 7 min pe fiecare parte in uleiul bine incins.se serveste cu salata de castraveti si rosii.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Reteta simpla si gustoasa de peste cu rosii si usturoi la cuptor: preparat sanatos si plin de savoare

Pastrav la tigaie