autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Peste cu hrean

Autor: gigi ivan (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 18 iulie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: gigi ivan (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 18 iulie 2007

Ingrediente
Fileuri de peste,frunze de hrean,ulei,usturoi,patrunjel verde,1/2 lamaie, lingura de vin alb

Dificultate: Medie Timp: 25 min

38 voturi

Mod de preparare

Fileul de peste (de care avem),pe care am presarat putina sare si eventual cateva frunze de patrunjel verde, se inveleste intr-o frunza de hrean, se pune intr-o tava cu putin ulei,o lingura de apa,sau vin alb,un catel de usturoi si se pune in cuptor pt circa 25 min.Cand este gata,se stoarce lamaia deasupra,si se serveste cu mamaliguta. Un paharel de vin alb,sec,este binevenit!Hrenul,patrunjelul si usturoiul,au proprietati si gusturi total opuse,dar pentru gurmanzi,pentru cei care stiu sa aprecieze o mancare buna,aici e tot secretul! Pentru cei cu mai multa rabdare si gusturi mai rafinate,le recomand,ca in tava,alaturi de vin si usturoi,sa puna cateva cubulete de rosii,cateva felii de morcov,masline negre,2-3 ciuperci,pentru a prepara un sos,care da un gust deosebit acestui preparat!Va urez pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu hrean" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste cu sos de hrean si rosii

Peste cu sos de hrean si rosii

Se curata, se spala si se scurge bine pestele dupa care se sareaza, se condimenteaza cu piper si

7 voturi    8 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Rulouri din somotei cu sparanghel si bacon

Rulouri din somotei cu sparanghel si bacon

Se scot 4 bucati file din somotei care se intind un pic cu un ciocan de snitel intre 2 folii de plastic,se

0 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 28 %
249.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

25 min

38 voturi

Ingrediente

  • Fileuri de peste,frunze de hrean,ulei,usturoi,patrunjel verde,1/2 lamaie, lingura de vin alb

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
rasol de crap cu cartofi si sos olandez