autor:

juliya

» » Mancaruri cu peste

Peste cu legume

Autor: juliya (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: juliya (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
-1 ardei gras rosu curatat, -1 lingura ulei de masline, -1 ceapa rosie curatata, -1 caciulie de usturoi, tocat marunt, -2 dovlecei nu prea mari,curatati si taiati in felii groase, -1 conserva de 400 gr de rosii in suc propriu sau echivalentul in rosii proaspete oparite si curatate de pielita, -1,2 kg.din pestele preferat ( fara os ), - zeama de lamaie, - câteva frunze de busuioc verde, - sare si piper dupa gust, - cuscus sau orez fiert amestecat cu patrunjel verde tocat in cantitatea dorita pentru garnitura

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Porniti cuptorul cu 10 minute inainte de a va apuca de gatit. Taiati ardeiul gras in bucati si ceapa in rondele groase.
Incingeti uleiul intr-o tigaie si caliti ceapa si usturoiul timp de 5 minute.
Adaugati bucatile de ardei si feliile de dovlecel si lasati totul pe foc inca 5 minute.
Turnati rosiile impreuna cu sucul lor in tigaie.
Dupa 5 minute adaugati sare si piper dupa gust si rasturnati totul intr-un vas termorezistent.
Ungeti pestele cu sare si piper dupa gust si asezati-l peste legume. Stropiti cu putin ulei si cu zeama de lamâie, acoperiti vasul si bagati-1 la cuptor circa 20 minute.
Luati capacul de pe vas, amestecati cu grija frunzele de busuioc cu legumele si bagati pestele din nou in cuptor inca 5 minute. Serviti imediat, cu cuscus sau orez fiert amestecat cu patrunjel.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste cu  legume  la  cuptor

Peste cu legume la cuptor

Pestele se spala,se portioneaza si se condimenteaza dupa gust. Ceapa se taie solzisori,morcovul

8 voturi    10 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Salata de pui, peste si legume

Salata de pui, peste si legume

Se curata, spala si se pun la fiert morcovii si cartofii, se lasa la foc mediu, apoi se-ncearca legumele

13 voturi    3 comentarii
50 min
Salate cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Curl

- 20 %
179.99 lei
143.99 lei

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • anaandronel

    anaandronel (Chef de cuisine) , 20 mai 2010

    foarte bun pestele la cuptor,eu nu prea maninc peste dar asa mai fac si la gratar saramura,gustos

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • -1 ardei gras rosu curatat
  • -1 lingura ulei de masline
  • -1 ceapa rosie curatata
  • -1 caciulie de usturoi
  • tocat marunt
  • -2 dovlecei nu prea mari,curatati si taiati in felii groase
  • -1 conserva de 400 gr de rosii in suc propriu sau echivalentul in rosii proaspete oparite si curatate de pielita
  • -1,2 kg.din pestele preferat ( fara os )
  • - zeama de lamaie
  • - câteva frunze de busuioc verde
  • - sare si piper dupa gust
  • - cuscus sau orez fiert amestecat cu patrunjel verde tocat in cantitatea dorita pentru garnitura

Raporteaza reteta

anaandronel

anaandronel (Chef de cuisine)

foarte bun pestele la cuptor,eu nu prea maninc peste dar asa mai fac si la gratar saramura,gustos

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

9 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon pe pat de orez, la cuptor