autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Peste cu salata prajita

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 mai 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 portii): 4 fileuri de cod (a circa 250 g), , 1 capatana de salata (eventual maronie), , 4 linguri ulei de masline,, putina sare, , piper macinat, , 2 linguri unt, , 800 g cartofi nesfaramiciosi (mici).

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se-ncinge cuptorul la 180gr.. Se curata salata, se spala, se desfac foile si se zvanta intr-un stergar.
Pestele spalat si zvantat se prajeste - la foc iute - in 3 linguri de ulei, dupa care se da la cuptor si se lasa 15 minute sa se patrunda.
Cartofii se curata de coaja, se spala si se fierb intregi in aburi.
Intr-o tigaie de teflon se incinge o lingura de ulei, in care se prajesc, cu capac, foile de salata. Se sareaza si se pipereaza.
Se scoate pestele din cuptor, se condimenteaza si se serveste (in farfurii incinse) pe frunzele de salata si cu garnitura de cartofi fierti tavaliti fierbinti in unt.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste cu salata prajita" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Crap la gratar cu sos de iaurt si usturoi

Crap la gratar cu sos de iaurt si usturoi

Spalam crapul si il dam cu sare din belsug, il punem pe gratar. Il lasam pe partea cu pielea cca

5 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Rulouri de salau cu legume la cuptor

Rulouri de salau cu legume la cuptor

1.Se spala pestele apoi se sareaza si condimenteaza,se stropeste cu sucul de lamaie si se lasa o

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 20 %
799.99 lei
639.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 portii): 4 fileuri de cod (a circa 250 g)
  • 1 capatana de salata (eventual maronie)
  • 4 linguri ulei de masline,
  • putina sare
  • piper macinat
  • 2 linguri unt
  • 800 g cartofi nesfaramiciosi (mici).

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Linte cu pastrav in crusta de pesmet