PESTE CU SOS DE MASLINE

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 100 gr ciuperci
  • 4 linguri ulei masline
  • 4 sardele in ulei
  • 4 fileuri de cod sau merluciu
  • 1 lingura pesmet
  • 1 ciapa
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 100 gr masline
  • sos knorr
  • 1 varf de lingurita cimbrisor
  • 1 varf de lingurita busuioc
  • sare piper dupa gust

Mod de preparare

Fileurile se spala si se lasa la scurs, se curata de oase si pielite daca mai are.Presari fileurile pe o parte cu pesmet si asezi intr-un capat cate o sardea. Sarezi si condimentezi fileurile dupa gust si le rulezi.Legi rulourile ca sa nu se desfaca sau le prinzi cu scobitori.Asezi rulourile intr-un vas termorezistent uns cu ulei, torni putina apa si le dai la cuptor pana pregatesti sosul.Se taie marunt ciapa usturoiul si ciupercile, se caleste mai intai ciapa si usturoiul,apoise adauga ciupercile si se mai tine la foc mic 5 minute.Se adauga pasta de rosii dizolvata in 150 ml apa impreuna cu piperul,cimbrisorul si busuiocul,si sosul knorr se fierbe pana mai scade sosul si se sdauga maslinele si sare dupa gust ,mai da cateva clocote si se toarna sosul peste rulouri, se mai lasa la cuptor 15 minute.Cand e gata se indeparteaza ata cu care le- ai legat si se servesc ca aperetiv cald.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe
Papricas de pui cu ciuperci  si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel
Parteneri
Desert prajitura cu caise
Bucataras.RO

Desert prajitura cu caise

Este o prajitura dulce- acrisoara si destul de aromata. In general o fac cu caise sau piersici din compot, dar fiind sezonul...

Desert prajitura cu caise
Prajitura cu pere si nuci
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci