autor:

veronica

» » , , , Aperitive, Mancaruri cu peste, Salate, Salate

PESTE CU SOS DE MASLINE

Autor: veronica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: veronica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 17 iunie 2009

Ingrediente
100 gr ciuperci, 4 linguri ulei masline, 4 sardele in ulei, 4 fileuri de cod sau merluciu, 1 lingura pesmet, 1 ciapa, 1 catel de usturoi, 2 linguri pasta de rosii, 100 gr masline, sos knorr, 1 varf de lingurita cimbrisor, 1 varf de lingurita busuioc, sare piper dupa gust

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Fileurile se spala si se lasa la scurs, se curata de oase si pielite daca mai are.Presari fileurile pe o parte cu pesmet si asezi intr-un capat cate o sardea. Sarezi si condimentezi fileurile dupa gust si le rulezi.Legi rulourile ca sa nu se desfaca sau le prinzi cu scobitori.Asezi rulourile intr-un vas termorezistent uns cu ulei, torni putina apa si le dai la cuptor pana pregatesti sosul.Se taie marunt ciapa usturoiul si ciupercile, se caleste mai intai ciapa si usturoiul,apoise adauga ciupercile si se mai tine la foc mic 5 minute.Se adauga pasta de rosii dizolvata in 150 ml apa impreuna cu piperul,cimbrisorul si busuiocul,si sosul knorr se fierbe pana mai scade sosul si se sdauga maslinele si sare dupa gust ,mai da cateva clocote si se toarna sosul peste rulouri, se mai lasa la cuptor 15 minute.Cand e gata se indeparteaza ata cu care le- ai legat si se servesc ca aperetiv cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "PESTE CU SOS DE MASLINE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate diverse
Salata de broccoli cu mozzarella

Salata de broccoli cu mozzarella

Legumele se spala bine cu apa rece, se curata de coaja(radacinoasele),morcovul si sfecla se rad pe

0 voturi    0 comentarii
20 min
Salate diverse
Salata cu crutoane

Salata cu crutoane

Se spala salata si se taie fasiute. Se curata usturoiul verde si ceapa verde si se adauga taiate

9 voturi    6 comentarii
30 min
Salate diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 100 gr ciuperci
  • 4 linguri ulei masline
  • 4 sardele in ulei
  • 4 fileuri de cod sau merluciu
  • 1 lingura pesmet
  • 1 ciapa
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri pasta de rosii
  • 100 gr masline
  • sos knorr
  • 1 varf de lingurita cimbrisor
  • 1 varf de lingurita busuioc
  • sare piper dupa gust

Raporteaza reteta

Retete
de veronica
TORT CU FRUCTE(simplu)

TORT CU FRUCTE(simplu)

Se bate crema cu 200gr lapte,si frisca cu 200gr lapte, se tine

12 voturi    7 comentarii
1h
Torturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate diverse

Salata de toamna cu dovleac copt Salata de toamna cu dovleac copt

Am copt dovleacul mai devreme, simplu de tot: l-am spalat, l-am taiat felii subtiri, l-am uns cu putin ulei de masline si l-am dat

1 vot    0 comentarii
1h
Aperitive
Salata aperitiv cu trufe de branza Salata aperitiv cu trufe de branza

Se frig in tigaia nonaderenta, fasiile de pastrama pana devin crocante. Se bat ouale, se asezoneaza cu sare si piper apoi se prajeste

0 voturi    0 comentarii
40 min
Aperitive
Salata verde cu somon, oua si branza