Peste la cuptor

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Peste la cuptor

Ingrediente

  • 2 kg peste de pescuit
  • 1 kg cartofi
  • condimente
  • ulei

Mod de preparare

Ne place pestele si , ca atare, gatim orice fel de peste gasim de cumparat in pravalie, bineinteles accesibil financiar !

Am luat din Real o bucata de peste (cred ca era somn de Dunare) , cam de 2 kg si l-am gatit in cel mai simplu mod cu putinta , in cuptor, pe cartofi !

Bucata de peste, frumoasa de altfel, am spalat-o si am condimentat-o si am lasat-o un ceas sa ia gust .

A capatat o culoare aurie si frumoasa

Intr-o tava smaltuita, am pus cartofi, am condimentat, am pus pestele, un pic de ulei, o cana de apa si am pus folie de aluminiu deasupra, am dat la cuptor pentru jumatate de ora.

Am dat la o parte folia si am lasat inca in cuptor pina ce a scazut apa si s-a rumenit pestele, care s-a desprins frumos de pe oase.

Alaturi, nelipsitul mujdei de usturoi si o pofta mare, mare !

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de napolitana

Prajitura cu foi de napolitana

Reteta de prajitura cu foi de napolitana. Cum prepari prajitura cu foi de napolitana reteta simpla, rapida, fara coacere.

Prajitura cu foi de napolitana
Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare

Ciorba de perisoare
Musaca de toamna

Musaca de toamna

Se indeparteaza cotorul la vinete, se spala, se sterg si se taie pe lung, in feliii groase de 1 cm.

Musaca de toamna
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor