autor:

magia ochilor

» » Mancaruri cu peste

Peste la cuptor

Autor: magia ochilor (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 06 octombrie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: magia ochilor (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 06 octombrie 2012

Ingrediente
Ingredientele le folositi in functie de cate persoane aveti la masa,eu pentru 2 persoane am folosit urmatoarele:, 2 pesti, 4 catei de usturoi, 1 lamaie, rosmarin, ulei de masline, sare,

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Curatam si spalam bine pestele,il desfacem pe lung si il asezam pe servetele de bucatarie ca sa se scurga bine de apa,il lasam cam 5 minute,intre timp curatam usturoiul si il taiem feliute subtiri,luam pestele si il crestam pe spate apoi condimentam bine pe ambele parti cu sare si piper. Puteti folosi si condimente ptr peste si rosmarin. Asezam cateva felii de usturoi atat inauntru cat si in fiecare crestatura, lamaia o spalam si taiem in cazul asta 4 felii si asezam 2 la un peste si 2 la celalalt, inchidem pestele si il asezam pe o folie de aluminiu,stoarcem un pic de zeama de la lamaia care ne-a ramas si punem un firicel de ulei de masline deasupra, inchidem cu folia ca o rulada si bagam la cuptorul incins la 170 de grade pentru 30 de minute.

Cine vrea sa il faca un pic mai rumen desface folia deasupra si il mai lasa 5-10 minute,dupa preferinta.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata

Peste Alb la Cuptor in Felii de Costita Afumata

Incalzim cuptorul. Taiem foarte marunt frunzele de rozmarin. Condimentam fileurile de peste cu

1 vot    0 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Peste la cuptor cu sos si garnitura de legume

Peste la cuptor cu sos si garnitura de legume

Pestele curatat se taie bucati, pe care se presara sare, piper si se lasa 1-2 ore in zeama de lamaie

8 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Blender Monterrey White

- 23 %
299.99 lei
229.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • Ingredientele le folositi in functie de cate persoane aveti la masa,eu pentru 2 persoane am folosit urmatoarele:
  • 2 pesti
  • 4 catei de usturoi
  • 1 lamaie
  • rosmarin
  • ulei de masline
  • sare,

Raporteaza reteta

Retete
de magia ochilor
Chec pufos cu glazura de vanilie

Chec pufos cu glazura de vanilie

Cel mai important lucru (cel putin pt mine) este ca toate ingrendientele sa le masurati cu aceiasi

7 voturi    2 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Salata cu finocchio si portocale

Salata cu finocchio si portocale

Spalam bine salata si o taiem fasii dar nu foarte subtiri,curatam portocala de coaja si o desfacem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Salate diverse
Prajitura cu nuca si dulceata - Prajitura Diminetii

Prajitura cu nuca si dulceata - Prajitura Diminetii

Batem ouale cu zaharul pana la topirea acestuia, adaugam uleiul, amestecam faina cu praful de copt

6 voturi    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Pangasius cu solzi si sos