autor:

Nicoleta Radosav

» » Mancaruri cu peste

Peste la cuptor

Autor: Nicoleta Radosav (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Nicoleta Radosav (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 martie 2009

Ingrediente
1 kg peste ( crap, macrou, salau ), 4 cepe, 10 catei usturoi, sare, piper, oregano, cimbru, dafin, 100 ml vin alb, 300 ml bulon, ulei, 2-3 rosii.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Pestele se curata de intestine si solzi, se indeparteaza capul,se portioneaza in bucati potrivite se sareaza si se lasa cca 30 min. Se taie ceapa solzisori si se caleste foarte putin in ulei, se adauga pestele si se lasa putin la foc mijlociu. Se adauga piper, oregano, cimbru, 2-3 foi de dafin si usturoiul taiat bucatele si se mai lasa la fiert ca 5 minute. Apoi se adauga vinul si bulionul si putina apa ( cca 100 ml).Se pune intr-o tava la cuptor aranjand bucatile de peste, iar pe fiecare bucata de peste se pune o felie de rosie. Se tine la cuptor pana scade sosul si pestele este fiert suficient.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste la cuptor

Peste la cuptor

Curatam si spalam pestele. Il taiem si ii punem sare , lasam in frigider toata noaptea. Preincalzim

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu peste
Peste cu  legume  la  cuptor

Peste cu legume la cuptor

Pestele se spala,se portioneaza si se condimenteaza dupa gust. Ceapa se taie solzisori,morcovul

8 voturi    10 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Salau in dovleac placintar Salau in dovleac placintar

Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o mare cantitate din miez cu ajutorul unei linguri. Se sareaza pestii, se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Biban de mare la cuptor