autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

Peste la cuptor cu cartofi nature

Autor: lacramioara ana-maria cucos (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: lacramioara ana-maria cucos (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Ingrediente
4 bucati macrou de marime medie, 2 cepe mari, 4 rosii, 1 ardei galben, 1 ardei rosu, 100 ml ulei, 50 ml ulei masline, 1 lamaie, 2-3 fire patrunjel verde, sare, piper, 1,5 kg cartofi

Dificultate: Medie Timp: 50 min

8 voturi

Mod de preparare

se spala pestele, se portioneaza sau se poate lasa intreg. Se taie ceapa solzisori, rosiile, ardeiul si se pun intr-o tava, cu o lingura de ulei si un pahar cu apa. Se condimenteaza si se da la cuptor cca. 20 de min. cam cat scade apa. Apoi se pune pestele, se condimenteaza si se da la cupor inca 30 min.
Cartofii se curata de coaja, se taie si se pun la fiert cu putina sare.
Cand pestele e gata, se scoate si se aseaza pe farurie, se pune si sosul din tava, alaturi de garnitura de cartofi. Se stropeste cu ulei de masline si cu lamaie si se presara patrunjelul tocat.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor cu cartofi nature" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
File de macrou la gratar

File de macrou la gratar

Pestele se dezgheata,se spala si se sareaza. Sucul de lamaie se amesteca intr-un castron cu uleiul

3 voturi    8 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste
Salau cu fructe la cuptor

Salau cu fructe la cuptor

Se curata pestii de solzii si branhii, se eviscereaza, se spala bine si se condimenteaza cu sare,

4 voturi    3 comentarii
40 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

50 min

8 voturi

Ingrediente

  • 4 bucati macrou de marime medie
  • 2 cepe mari
  • 4 rosii
  • 1 ardei galben
  • 1 ardei rosu
  • 100 ml ulei
  • 50 ml ulei masline
  • 1 lamaie
  • 2-3 fire patrunjel verde
  • sare
  • piper
  • 1,5 kg cartofi

Raporteaza reteta

Retete
de lacramioara ana-maria cucos
Snitel pui cubulete

Snitel pui cubulete

Pieptul de pui se spala si se taie cubulete de marime medie - astfel taiat, puiul se va patrunde

2 voturi    2 comentarii
30 min
Fripturi
Adauga reteta
Retete

din Mancaruri cu peste

Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Ardei grasi umpluti cu salata de peste Ardei grasi umpluti cu salata de peste

Taiem ardeii pe jumatate (pe verticala) pastrand coditele. Ii curatam de seminte si de nervuri,ii spalam si apoi ii stergem de apa. Intr-un

0 voturi    0 comentarii
20 min
Aperitive
Goujon de stiuca