autor:

Cristina Oprica

» » Mancaruri cu peste

Peste la cuptor cu sos de marar

Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cristina Oprica (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
500g fileuri de peste (cod, somon, pangasius), Daca folositi peste congelat aveti grija sa fie complet dezgetat in prealabil., 3 linguri unt topit, 1/2 cana smantana, 1 lingura de ceapa tocata, 2 linguri de marar uscat, 1/4 lingurita cimbru, 1/4 lingurita piper, un praf de sare

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

1 vot

Mod de preparare

Pestele se spala si se zvanta de apa.
Ungeti o tava de copt cu o lingura de unt topit si asezati pestele.
Amestecati smantana, restul de unt topit, ceapa, mararul uscat, sarea, cimbrul si piperul si intindeti peste peste.
Coaceti pana cand sosul face bule si bucatile de peste s-au patruns. Pentru o bucata de peste grosa de 2 cm, lasati cca 10 minute la copt.
Ca garnitura, puteti folosi paste sau orez cu legume.
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste la cuptor cu sos de marar" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Crap umplut cu ton, la cuptor

Crap umplut cu ton, la cuptor

Am taiat crapul curatat si spalat pe spate, l-am sarat, am amestecat tonul maruntit cu pasta de ardei

3 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Calamari umpluti

Calamari umpluti

Se spala si se curata foarte bine calamari pana devin albi fara pielite.Se pastreaza tentaculele

2 voturi    3 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

1 vot

Ingrediente

  • 500g fileuri de peste (cod
  • somon
  • pangasius)
  • Daca folositi peste congelat aveti grija sa fie complet dezgetat in prealabil.
  • 3 linguri unt topit
  • 1/2 cana smantana
  • 1 lingura de ceapa tocata
  • 2 linguri de marar uscat
  • 1/4 lingurita cimbru
  • 1/4 lingurita piper
  • un praf de sare

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Hamsie de mare prajita Hamsie de mare prajita

Se curata fiecare pestisor de intestine cu lama unui cutitas, apoi se spala in mai multe ape reci si se lasa sa se scurga in strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE

Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se

18 voturi    14 comentarii
12h
Mancaruri cu peste
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor