Peste marinat

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 cepe
  • 4 morcovi
  • 3 pesti macrou (dupa dorinta)
  • piper negru, foi dafin, sare
  • 250 ml apa
  • 250 ml ulei
  • 250 ml otet
  • 200gr bulion

Mod de preparare

Ceapa se taie fidelute, morcovul rondele, pestele bucati potrivite. Se pune intr-o oala, ceapa apoi morcovul, apoi pestele si sarea, piperul si foi de dafin, mai punem egal cantitatea de ulei, apa si otet la foc incet 2 ore si 30 minute. Dupa dorinta fiecaruia punem bulion sau nu, daca dorim, cu 30 minute inainte de a opri aragazul punem bulionul si se leaga ca un sos. De preferat sa se serveasca rece.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin

Se curata, se spala se taie macroul in doua, inlaturand capul, coada si aripioarele.

Macrou cu lamaie pe pat de cartofi cu rozmarin
Salata de icre

Salata de icre

Reteta de salata de icre. Cum faci acasa salata de icre.

Salata de icre
Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere

Crap prajit cu sos de rosii si capere
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor