Ingrediente
1kg peste macrou, 100gr otet, 10 gr sare, piper boabe,, foi dafin,
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
0 voturi
Mod de preparare
Se curata pestele de preferabil cand este inca congelat,apoi se feliaza, pe orizontala. Se spala si se lasa la scurs cu sare.
Pui la fiert otetul cu 200 gr apa si cu mirodeniile, lasi sa dea un clocot, il feresti de pe foc si adaugi pestele.
Se lasa la rece. Se poate servi simplu sau cu ceapa taiata, cu masline, dupa preferinta.
Pui la fiert otetul cu 200 gr apa si cu mirodeniile, lasi sa dea un clocot, il feresti de pe foc si adaugi pestele.
Se lasa la rece. Se poate servi simplu sau cu ceapa taiata, cu masline, dupa preferinta.
