autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu peste

peste pane cu salata

Autor: Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Florentina Ramona Stoian (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 28 iunie 2008

Ingrediente
600 g file de cod, jumatate de lamaie, 2 linguri de faina, 2 oua, 2-3 linguri de pesmet, 3-4 linguri de ulei, sare, piper, Pentru salata:, 250 g cartofi fierti, 1 ardei gras rosu, 100 g masline negre feliate, 100 g maioneza, sare, piper, zeama de lamaie, 100 ml ketchup, cateva fire de patrunjel

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

2 voturi

Mod de preparare

Pestele se spala, se lasa la scurs sau se tapeteaza cu un servet absorbant, se taie felii subtiri si se pune intr-un vas mai mare. Se stropeste cu zeama de lamaie si se presara cu un praf de sare si putin piper. se acopera si se lasa 10-15 min deoparte.
Feliile de peste se ruleaza, se prind cu o scobitoare sa nu se desfaca, apoi se dau prin faina, ou si pesmet si se prajesc intr-o tigaie incinsa cu ulei. Se scot pe un servet absorbant si se servesc cu salata de cartofi.
Pentru salata de cartofi, se taie cubulete cartofii si se pun intr-un castron. se adauga maslinele,ardeiul gras taiat cubulete si maioneza potrivita la gust cu sare, piper si zeama de lamaie. Se amesteca usor, iar cand se serveste se orneaza cu ketchup si patrunjel verde.
Daca ti-a placut reteta noastra "peste pane cu salata" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste pane cu salata de varza si lamaie inghetata

Peste pane cu salata de varza si lamaie inghetata

Se pune un vas cu apa pe foc, iar cand incepe sa clocotesca, se adauga 1 lingurita rasa cu sare,

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Pastrav cu bacon

Pastrav cu bacon

Incalzim cuptorul. Aranjam 6 felii de bacon una langa alta, usor suprapuse. Punem deasupra baconului

2 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • mac myra

    mac myra (Chef de cuisine) , 29 noiembrie 2009

    Foarte bun.

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

2 voturi

Ingrediente

  • 600 g file de cod
  • jumatate de lamaie
  • 2 linguri de faina
  • 2 oua
  • 2-3 linguri de pesmet
  • 3-4 linguri de ulei
  • sare
  • piper
  • Pentru salata:
  • 250 g cartofi fierti
  • 1 ardei gras rosu
  • 100 g masline negre feliate
  • 100 g maioneza
  • sare
  • piper
  • zeama de lamaie
  • 100 ml ketchup
  • cateva fire de patrunjel

Raporteaza reteta

Retete
de Florentina Ramona Stoian
Spaghetti al pomodoro

Spaghetti al pomodoro

Spaghetele se fireb in apa clocotita cu putina sare 7-8 minute, se scurg bine de apa, se stropesc

11 voturi    8 comentarii
25 min
Paste si pizza
piftie din carne de porc

piftie din carne de porc

Se spala si se rad bine cu cutitul picioarele sau capul de porc (daca au par, se pirlesc la flacara).

36 voturi    3 comentarii
2h
Aperitive cu carne
icre crap

icre crap

Se fierbe grisul cu apa, astfel incat sa ramana ingrosat. Separat se mixeaza icrele cu ulei, pana

6 voturi    4 comentarii
25 min
Aperitive cu oua
mac myra

mac myra (Chef de cuisine)

Foarte bun.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
File de cod cu orez si verdeturi