autor:

Brindusa_Aluculesei

» » Mancaruri cu peste

Peste umplut cu legume

Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 04 martie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 04 martie 2014

Ingrediente
un crap mare de 5 kg,, 1 kg bureti (opintici), 500 gr hribi, 2 rosii, 2 cepe, o lamie, 100 gr orez, 100 ml ulei, 2 oua, piper macinat dupa gust, sare dupa gust, foi de dafin, 4-5 catei de usturoi

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

66 voturi

Mod de preparare

Se curata pestele, se spala si se lasa la scurs de apa.Sseparat facem o compozitie din buretii fierti dati prin masina de carne, ceapa si usturoiul date prin masina de carne, oua, sare dupa gust, orez, piper macinat cu care umplem burta pestelui. Dupa care, coasem burta pestelui. Il asezam in tava un care am pus uleiul si in tava adaugam felii de rosii, felii de ceapa, catei de usturoi, felii de lamaie, hribi taiati marunt, putina sare si punem folie de aluminu peste peste si dam tava la cuptor. Cand este gata, luam folia de aluminiu si lasam un pic sa se rumeneasca (cam 5 minute).



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Peste umplut cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Creveti pane cu mazare pe pat de mamaliguta

Creveti pane cu mazare pe pat de mamaliguta

Luam farfuria, rasturnam mamaliguta din forma, punem peste ea cate 2 linguri de mazare, asezam 4

7 voturi    5 comentarii
3 min
Mancaruri cu peste
Merlucius in crusta de malai

Merlucius in crusta de malai

Pestele dezosat, spalat, se usuca in servet de hartie. Il trecem printr-un dressing obtinut din

0 voturi    0 comentarii
15 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 27 comentarii
  • Fara foto

  • Brindusa_Aluculesei

    Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine) , 15 martie 2014

    cu vinul tot eu am sa vin <3

  • Fara foto

    Serafimciuc Claudia-Lavinia , 14 martie 2014

    Arata exceptional, cred ca si gustul e pe masura!

  • Fara foto

    Lacramioara Dumitrascu , 14 martie 2014

    Bun!f.bun!

    • Fara foto

      Loredana Ceaus , 14 martie 2014

      arata foarte bine succes

    • Fara foto

      Costel Muraru , 13 martie 2014

      Cine aduce vinul ?

    • CristinaD

      CristinaD (Chef de cuisine) , 13 martie 2014

      o portie si la mineee

    • Fara foto

      Ella Pin , 13 martie 2014

      un deliciu,yammi,yammi

    • Fara foto

      Emil Hossu , 12 martie 2014

      un deliciu culinar o reteta divina

    • Fara foto

      Lenghel-Covaci Raluca , 12 martie 2014

      Cu asa o bunatate as veni oricand la masa.

    • Fara foto

      Adriana Micsa , 12 martie 2014

      Ce sa mai spun? Arata super ...acum la-s manca!

    • Fara foto

      Luminita Tudosa , 05 martie 2014

      arata delicios

    • Fara foto

      Octavia Durus , 05 martie 2014

      ce bine arata! imi ploua in gura! like mare de la mine!

    • Fara foto

      Maria Magdalena Mihaescu , 05 martie 2014

      arata super

    • Fara foto

      Claudia Bercea , 05 martie 2014

      ARATA SUPERB O SA FAC SI EU RETETA

    • Fara foto

      Prejmerean Anita , 05 martie 2014

      foarte frumoasa prezentare ,arata super!!!!!!!!!

    • Fara foto

      Georgiana Dumitru , 05 martie 2014

      vin si eu la o portie,prea bine arata!

    • Fara foto

      Brindusa Aluculesei , 05 martie 2014

      ce bine arata

    • Fara foto

      Samoila Cristina , 05 martie 2014

      ce bine arata

    • Fara foto

      Loredana Cenuse , 05 martie 2014

      ce bine arata!

    • Fara foto

      Cristina Popescu , 05 martie 2014

      Ce bine arata!

    • Fara foto

      Aghinitei Maria , 05 martie 2014

      peste gatit de tine Brindusa este o minune ! <3

    • Fara foto

      Bogdan Vlad , 04 martie 2014

      ce bine arata

    • Fara foto

      Postolache Violeta , 04 martie 2014

      Cine ar refuza asa ceva?

    • Fara foto

      Bratu Magdalena , 04 martie 2014

      YAMIII,DEJA MIE POFTA

    • Fara foto

      Hossu Claudia , 04 martie 2014

      SUPERB PESTE VIN SI EU LA MASA ARATA DIVIN GATESTI SUPERB

    • Fara foto

      Sin Elena , 04 martie 2014

      FOARTE DELICIOASA

    • Fara foto

      Brindusa Aluculesei , 04 martie 2014

      daca va place reteta mea as dori sa va dati cu parerea,multumesc mult

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

66 voturi

Ingrediente

  • un crap mare de 5 kg,
  • 1 kg bureti (opintici)
  • 500 gr hribi
  • 2 rosii
  • 2 cepe
  • o lamie
  • 100 gr orez
  • 100 ml ulei
  • 2 oua
  • piper macinat dupa gust
  • sare dupa gust
  • foi de dafin
  • 4-5 catei de usturoi

Raporteaza reteta

Retete
de Brindusa_Aluculesei
Cozonaci cu nuca si rahat

Cozonaci cu nuca si rahat

Punem faina intr-un vas si peste faina adaugam cele 4 galbenusuri. Separat, intr-o oala, punem laptele

175 voturi    38 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Pasca cu branza dulce

Pasca cu branza dulce

Se cerne faina intr-un vas si peste ea se adauga drojdia topita cu sarea, zaharul si iaurtul, se

4 voturi    2 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Muschiulet impanat

Muschiulet impanat

1. Pregatim cu grija muschiuletii facand gauri in ei pe lungime si introducem in ei morcovii,pastarnacul

0 voturi    0 comentarii
2h
Aperitive cu carne

Brindusa_Aluculesei (Chef de cuisine)

cu vinul tot eu am sa vin <3

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Orata la cuptor