Peste umplut

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un peste de 1 kg, intreg, curatat
  • 4 cepe mari taiate pestisori
  • 1 kg rosii curatate si date la mixer
  • 1 legatura mare patrunjel tocat
  • 1 pahar ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se incalzeste uleiul, se adauga ceapa si se inabuse bine pina devine sticloasa, se pun rosiile si se mai fierbe, se adauga patrunjelul, sarea si piperul si se fierbe pina are aspectul unui sos mai gros. Se unge un vas termorezistent cu ulei, se pune un polonic de sos si deasupra pestele care se umple cu sos in burta si in bronhii, cu ce ramine se acopera pestele, se da la cuptor cam 35-40 min la foc mic sa nu se arda.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa

Incearca reteta de cornuri pufoase cu mere - simpla, economica si delicioasa. Pasi clari, ingrediente accesibile si rezultat...

Cornuri pufoase cu mere - reteta simpla, economica si delicioasa
Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce

Prajitura Rudy este un desert fraged si aromat, cu cacao si umplutura cremoasa de branza dulce. Reteta simpla, perfecta...

Prajitura Rudy - reteta de prajitura frageda cu cacao si branza dulce
Orez cu carne de porc

Orez cu carne de porc

Reteta de orez cu carne de porc. Cum prepari acasa cea mai buna reteta de orez cu carne de porc.

Orez cu carne de porc
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise