autor:

Vekas

» » Mancaruri cu carne

PIEPT DE CURCAN CU CAISE

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 iulie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 iulie 2008

Ingrediente
750g.piept de curcan dezosat,, 2 linguri miere,, 250g.caise (din compot),, sare,, piper,, cimbru,, 4 linguri patrunjel tocat

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

4 voturi

Mod de preparare

1. Se presara pieptul de curcan cu sare, piper si cimbru si se fierbe acoperit, in putina apa, la foc mic,timp de 1 ora.Cand a fiert,se scoate din vas si se inveleste intr-o folie de aluminiu, pentru a se pastra cald.
2. In aceslasi vasse pun mierea si caisele, impreuna cu 125ml. zeama din compot; se lasa sa fiarba pana se ingroasa.
3. Pieptul de curcan se feliaza si se serveste cu sosul dulce alaturi si garnisit cu patrunjel verde si un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "PIEPT DE CURCAN CU CAISE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Gratin din piept de curcan umplut cu ciuperci si caise in sos de smantana cu cascaval

Gratin din piept de curcan umplut cu ciuperci si caise in sos de smantana cu cascaval

Pieptul de curcan il taiem fileuri, apoi il punem intre doua folii de plastic si il batem putin,

2 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Retete de Pasti

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

50 min

4 voturi

Ingrediente

  • 750g.piept de curcan dezosat,
  • 2 linguri miere,
  • 250g.caise (din compot),
  • sare,
  • piper,
  • cimbru,
  • 4 linguri patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Aripioare crocante la cuptor