Ingrediente
Pentru 5 persoane, 1-2piepti de pasare taiate bucatele, marinada facuta din 1/2 pahar de vin roz,piper,sare,usturoi,coriandu,papricadulce sau iute., 1-2ardei rosii sau galbeni, 1/2pahar mazare proaspata,sau congelata, 1ceapa, 2-3 catei de usturoi, 1pahar de orez fiert pe jumatate
Dificultate: Redusa | Timp: 45 min
7 voturi
Mod de preparare
Intr-o tigaie adanca sau wok se pune putin ulei de masline si se pune ceapa taiata la prajit, se adauga pieptul de pui si se prajeste usor. Se scoate pieptul de pui si se pune ardeii si mai tarziu mazarea la prajit, se adauga pieptul de pui si zeama de la marinada si la sfarsit orezul. Se amesteca totul bine se mai lasa putin ca lichidele sa dispara si se serveste pe farfurii mari - cui ii place mai adauga ceapa verde sau patrunjel proaspat tocat.
Foarte simplu si usor de facut.
Este bine ca pieptul sa steie cateva ore in marinada.
Eu il pregatesc cu o seara inainte.
Foarte simplu si usor de facut.
Este bine ca pieptul sa steie cateva ore in marinada.
Eu il pregatesc cu o seara inainte.
