Piept de porc cu legume la cuptor

Mod de preparare

Se pregatesc legumele astfel:se curata ceapa si se taie pestisori mai mari,se curata dovlecelul si se taie rondele,se curata morcovii si se taie bastonase,se curata cartofii si se taie in 4,se curata si ciupercile si se taie felii mai groase,si ardeiul se taie bucati.Intr-o tava de yena se pune ulei se aseaza ceapa,morcovii,ardeiul,dovleceii,cartofii si ciupercile ,se condimenteaza cu vegeta,piper,cimbru si busuioc.Se pune o canuta de apa de 100 ml.Pieptul de porc se spala si se pune peste legume ,se condimenteaza cu condimente se stropeste cu ulei si se da la cuptor.Cand este gata se scoate si se serveste cu sos de usturoi.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa