se desozeaza pieptul (daca este cu os) , se taie in bucatele mici si se rumeneste in putin ulei pe toate partile(condimentam su sare si piper dupa gust), apoi se adauga ciupercile , taiate si ele cubulete si se calesc impreuna timp de 5 minute. cind sunt gata se aseaza intr-o tava nu prea mare potrivita pentru cantitaea de mincare care o pregatiti, in uleiul ramas se topeste brinza la care se adauga schlagobersul si se fierbe 5 minute.dupa ce s-a fiert turnam sosul peste crne cu ciuperci si bagam tava la cuptos timp de 15-20min aceasta se va rumeni putin pe deasupra, se poate servi cu cartofi natur, orez fiert, paste sai cartofi prajiti.
va doresc pofta buna!!!!
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietajSe spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.
Ciorba de miel acrita cu corcoduseRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii