PIEPT DE PUI CU ALUNE

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • Pentru 4 persoane: 4 piepti de pui dezosati a cate 150g. fiecare
  • 100g. alune decojite
  • 2 linguri de alune zdrobite in piulita
  • 1 lingura de faina
  • 1ou
  • 2 linguri de miere de salcam
  • 2 linguri de otet
  • 40g. unt
  • 3 linguri de ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1.Intr-o tigaie, se pun sa se incinga o lingura de ulei si prajiti in el alunele, pana devin aurii. Se amesteca mereu ca sa se coloreze uniform fara sa se arda. Se pun deoparte .

2.Se ia 2 farfurii adanci. Intr-una se amesteca alunele pisate marunt cu faina, in cea de-a doua, se bate oul cu o lingura de apa si o lingura de ulei. Se sareaza si se pipereaza.

3. Se trece pieptii de pui prin ou, apoi prin amestecul de faina si alune.

4. Se pune sa se incinga restul de ulei impreuna cu untul. Se pune la prajit pieptii. Se lasa sa se rumeneasca intre 8 si 10 minute, intorcandu-i pe ambele parti. Se scoate pe hartie absorbanta, se tine pe o farfurie, la cald.

5. Se scurge grasimea din tigaie. Se varsa mierea si otetul in ea. Se lasa sa fiarba 2-3 minute. Se pune acest sos peste pieptii de pui, apoi se presara cu alunele prajite.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura pufoasa cu fructe

Prajitura pufoasa cu fructe

Reteta de prajitura pufoasa cu fructe. Prajitura pufoasa cu fructe reteta simpla. Retete de prajituri cu fructe. Prajituri...

Prajitura pufoasa cu fructe
Salata de vinete cu pasta de rosii

Salata de vinete cu pasta de rosii

Reteta de salata de vinete cu pasta de rosii. Salata de vinete cu pasta de rosii reteta simpla. Reteta de salata de vinete cu...

Salata de vinete cu pasta de rosii
Batoane cu magiun

Batoane cu magiun

Reteta de batoane cu magiun. Batoane cu magiun sau gem reteta pas cu pas. Reteta de batoane de post. Retete de batoane....

Batoane cu magiun
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise