Piept de pui cu ciuperci

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie cubulete si se pune la rumenit cu ciupercile, se sareaza dupa gust. Uleiul se freaca la foc mic cu faina pana la omogenizare , apoi se adauga treptat smantana , apoi apa , frecandu-se rapid pana creste (subtire sau gros dupa preferinte).

Se adauga pieptul cu ciupercile si patrunjelul. Se lasa la fiert 30 min amestecandu-se incet . se pune piper si sare dupa gust. Se foloseste dupa dorinta ingrediente 10 legume, pentru ai conferi un gust delicat, dar in acest caz se va limita cantitatea de sare utilizata.

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata