autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Piept de pui cu legume si orez

Autor: catalincraciun (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 13 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: catalincraciun (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 13 august 2009

Ingrediente
o jumătate de kg piept de pui dezosat, 50 ml ulei de măsline, un dovlecel, un ardei gras, 10 ciuperci ciuperci mijlocii, o vânătă, un morcov, un ardei bulgăresc dar sa nu usture, 2 rosii, 200 ml smantana, 150 ml vin alb, 4 maini de orez, sare, piper, oregano sau busuioc

Dificultate: Redusa Timp: 1h

0 voturi

Mod de preparare

Se curăţă pieptul de pui se căleşte în ulei de măsline să capete o culoare .

Separat se călesc legumele apoi se pun toate în tavă unde se adaugă smantana si vinul si se dau la cuptor sa scadă sosul.Defapt sosul devine o cremă.

Separat se pune orezul la fiert cu morcov taiat cubuleţe mici. O cana de orez 2 de apă se mesteca în orez e bine să se pună în apa călduţă pentru a nu se lipi.

Separat se pregateşte forma cilindrică pentru a se aşeza orezul. Dacă nu avem o formă cilindrică o putem face din folie de aluminiu.

Rosia se înfeliează si se coace pe gril precum si jumătate din ciuperci.

La baza formei cilindrice se pune o bucata de roşie coaptă pe gril apoi orez fiert la jumătate iar roşie şi capac tot roşie. alături ciupercile coapte pe gril si sosul cu legume si pieptul de pui.

Se stropeste cu ulei de măsline farfuria si presărăm putin busuioc sau oregano.

Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu legume si orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Taietei de orez cu piept de pui si legume(reteta filipineza)

Taietei de orez cu piept de pui si legume(reteta filipineza)

Se fierb taieteii in apa cu sare 3 minute,se scurg,se lasa la racit. Pieptul de pui il prajim putin

1 vot    2 comentarii
25 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
SARMALUTE IN FOI DE VITA DE VIE

SARMALUTE IN FOI DE VITA DE VIE

Pregatim frunzele de vita de vie asa: intrun cratit punem apa la clocotit si oparim frunzele(se introduc

3 voturi    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 20 %
149.99 lei
119.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

0 voturi

Ingrediente

  • o jumătate de kg piept de pui dezosat
  • 50 ml ulei de măsline
  • un dovlecel
  • un ardei gras
  • 10 ciuperci ciuperci mijlocii
  • o vânătă
  • un morcov
  • un ardei bulgăresc dar sa nu usture
  • 2 rosii
  • 200 ml smantana
  • 150 ml vin alb
  • 4 maini de orez
  • sare
  • piper
  • oregano sau busuioc

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Shaorma cu tortilla si salata Shaorma cu tortilla si salata

Ptr shaorma: taiem pieptul de pui in fasii de 3-4 cm si se pun intr-un bol si se condimenteaza cu 1-2 linguri de ulei de masline, 1/2

0 voturi    0 comentarii
1h 45 min
Aperitive
Ciulama de pui cu ciuperci Ciulama de pui cu ciuperci

In cratita cu ulei, se pun aripioarele curatate, taiate si spalate; dupa ce s-au rumenit, se scot pe o farfurie; in uleiul ramas, se

0 voturi    0 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
Soté de ficat