Piept de pui cu mazare

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii, se prajeste in ulei incins, se adauga usturoiul pisat. Se sareaza, se pipereaza, se adauga putina apa si se lasa pana e fiert pieptul.

Intre timp se fierbe mazarea in apa cu sare, se scurge si se da deoparte. Cartofii se curata, se taie in 4 si se prajesc.

Cand sunt gata se toarna impreuna cu mazarea peste pieptul de pui, se mai lasa cateva minute.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa