autor:

simina bran

» » Mancaruri cu carne

Piept de pui cu smantana si ciuperci

Autor: simina bran (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 12 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simina bran (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 12 octombrie 2009

Ingrediente
un piept dezosat, 200 gr branza de vaci sarata, 250 gr smantana, 1 cartof mare, 200 gr cascaval, 150 gr ciuperci

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune cartoful la fiert, se taie pieptul fasii subtirele si se arunca in tigaie cu o lingurita ulei de masline si cu ciupercile taiate. Cand devine albicios pe ambele parti se adauga peste piept smantana si branza obtinandu-se un sos. Se adauga sare si piper. Se amesteca bine 2 minute dupa care se ia de pe foc. Se scoate cartoful de la fiert. Aveti grija sa nu fie atat de fiert incat sa se sfarame.
Se taie cartoful felii. Vom realiza un pat de felii de cartof intr-o tava unsa cu o lingurita ulei masline. Peste patul de felii adaugam compozitia din tigaie,
Deasupra presaram cascavalul ras si introducem in cuprorul incins. Se lasa in cuptor pana cand se rumeneste cascavalul de deasupra cam 15 minute as zice. Dupa ce se scoate din cuptor se lasa o vreme in repaus preparatul ca toate elementele sa se omogenizeze.
Este usor si rapid de realizat si este foarte bun.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu smantana si ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu ciuperci si smantana

Piept de pui cu ciuperci si smantana

1. Taiem puiul julliene, il amestecam cu sare si piper si il punem la prajit in ulei la foc iute

17 voturi    0 comentarii
20 min
Mancaruri cu carne
piept de pui cu sos de smantana si ciuperci by copilou

piept de pui cu sos de smantana si ciuperci by copilou

Se taie pieptul de pui in bucatele mai mici, se condimenteaza si se prajeste pe intr-o tigaie bine

11 voturi    2 comentarii
30 min
Sosuri

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

1 vot

Ingrediente

  • un piept dezosat
  • 200 gr branza de vaci sarata
  • 250 gr smantana
  • 1 cartof mare
  • 200 gr cascaval
  • 150 gr ciuperci

Raporteaza reteta

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Carnati cu cartofi la cuptor