autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Piept de pui cu smantana si vin dulce

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 piepti de pui nedezosati (circa 400 g), , sare, , piper, , 200 g ceapa, , 1 catel de usturoi, , 2 linguri ulei de masline, , 400 ml zeama concentrata de carne de pasare (Knorr+apa), , 100 ml vin dulce, , 2 linguri smantana, , 1 legatura patrunjel verde.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

2 voturi

Mod de preparare

Se spala carnea, se zvanta, se sareaza si se pipereaza. Ceapa si usturoiul se curata si se taie rondele si feliute. Se desprinde putin pielita de pe carne si se introduc sub ea cateva felii de usturoi, apoi se aseaza pieptii intr-o forma termorezistenta si se ung cu ulei. Se imprastie ceapa peste carne, se baga in cuptorul incins la 200°C si se prajeste circa 45 de minute, stropindu-se - din cand in cand - cu vin amestecat cu zeama de carne. Se scoate carnea si se tine la cald. Zeama de friptura se toarna intr-o craticioara, se adauga smantana si patrunjelul verde tocat si se da intr-un clocot. Se gusta sosul de sare si piper si se serveste cu puiul facut la cuptor si garnitura de orez fiert.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui cu smantana si vin dulce" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Sarmalute coapte la cuptor in Dovleac

Sarmalute coapte la cuptor in Dovleac

Se aseaza pe fundul dovleacului o mina de varza tocata marunt 2 crengute de cimbru 3 feli de costita

5 voturi    6 comentarii
2h 10 min
Mancaruri cu carne
Cannelloni cu carne tocata

Cannelloni cu carne tocata

Preparare sos Bechamel: punem untul intr-o cratita sa se topeasca. Adaugam faina si amestecam pana

3 voturi    7 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 30 %
999.99 lei
699.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

2 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 2 piepti de pui nedezosati (circa 400 g)
  • sare
  • piper
  • 200 g ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 2 linguri ulei de masline
  • 400 ml zeama concentrata de carne de pasare (Knorr+apa)
  • 100 ml vin dulce
  • 2 linguri smantana
  • 1 legatura patrunjel verde.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Fit Hamburger de Halloween Fit Hamburger de Halloween

Carnea se caleste impreuna cu supa pentru 15 min. Dupa ce se raceste putin, se amesteca cu restul ingredientelor pentru hamburger (mai

0 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Ciulamaua bunicii Ciulamaua bunicii

Curatam ciupercile de pielita, le spalam si le feliem. Ciocanelele de pui se pun la fiert cu 1,5 l de apa si o lingurita de sare, se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Musaca De Cartofi