Piept de pui cu sos de mustar

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4 piepti de pui mai mici.
  • 4 linguri ulei de masline extravirgin.
  • 3 linguri de mustar cu verdeturi(daca nu avem, adaugam ce avem la indemana ca verdeturi din bucataria noastra).
  • 200 gr smantana groasa.
  • 200 gr vin alb.
  • Sucul de la o lamaie.
  • Pentru garnitura eu fac cartofi la cuptor cu cascaval.

Mod de preparare

Uleiul se pune intr-o tigaie se incinge si punem la prajit cate doua minute pieptii de pui,cate putin pe fiecare parte.

Astefel prajiti pieptii, se scot din tigaie se aseaza pe un platou,care se lasa in cuptorul incalzit la cald.

Se scurge uleiul din tigaie si se lasa prajeala pe fundul tigaii, in care adaugam vinul si lasam sa stea 2 minute sa se intrepatrunda cu grasimea din tigaie, apoi adaugam cele 3 linguri de mustar, smantana,sucul de la o lamaie, amestecand incontinuu,se lasa sosul sa mijoteze inca 2 minute.

Se condimenteaza cu ceea ce ne place, apoi adaugam deasupra pieptii, in acel sos ca sa se intrepatrunda cu aromele sosului inca 2 minute.Se servesc cu ce garnitura dorim.Pofta buna !!!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

Prima Latte Black

- 600 lei
1399.99 lei
799.99 lei
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida

Ciorba de Conopida
Parteneri
Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verde
Bucataras.RO

Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verde

 Salata de vinete este nelipsita sapatamanal pe masa noastra. De data aceasta, am ales combinatia cu ceapa si patrunjel....

Salata de vinete cu iaurt si patrunjel verde
Strudel cu prune
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
Linzer-torte/linzer cu Prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune