Pieptul de pui se transeaza in 4 portii egale, se aromeaza cu sare si piper alb si se prajeste in tigaie in ulei de masline, pe o parte si pe alta, pana cand capata o culoare aurie.
Se face sosul Teriyaki astfel : se face o reductie cu zahar ( miere ) , usturoi taiat marunt, otet si sos soia. Se lasa sa fiarba pana ce sosul se omogenizeaza.
Se fierbe orezul bob cu bob, in apa ( punem dublu cantitate de apa fata de orez ) si putina sare.
La aranjarea pe farfurie, vom taia pieptul de pui in transe transversale si le vom aranja sub forma de evantai. Peste carne punem sos.Orezul se pune pe farfurie cu ajutorul unei cesti, iar in varf punem seminte de susan, care in prealabil au fosta trase la tigaie cu putin ulei.
Putem decora cu trandafiri de rosie si salata verde.
Pandispan cu prune si cacao - cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe. Descopera reteta perfecta pentru un desert...
Pandispan cu prune si cacao. Cea mai simpla si gustoasa prajitura cu fructe
In tuci se incinge un pic de ulei in care calim scarita taiata si costita proaspata, taiata in bucatele mai mici.
Varza noua calita in tuci
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii