1- se spala carnea cu apa rece si se sterge, iar apoi se rumeneste in ulei fierbinte.Se scoate si se condimenteaza cu rozmarin, sare si paf de ardei iute.Fiecare felie de carne se impatureste in doua felii de sunca.
2- se curata usturoiul si ceapa si se toaca.Morcovii, telina si dovleceii se curata si se taie in fasii subtiri.Pasta de rosii se amesteca bine cu vinul alb.
3- se prajeste ceapa in ulei pana cand se moaie, apoi se adauga usturoiul si legumele si se calesc un timp scurt.Peste acestea se adauga amestecul de pasta de rosii cu vin, iar apoi se condimenteaza cu sare si ardei iute.
4- se aseaza fileurile pe patul de legume, se acopera tigaia si se lasa la foc mic timp de 15 minute.Dupa aceasta fileurile se aseaza pe o farfurie preincalzita si se mentin calde.Se condimenteaza legumele cu coaja de lamaie si patrunjel, se aranjeaza in jurul fileurilor si se servesc imediat.
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Incearca o rețeta traditionala si foarte simpla pentru ciorba de stevie, o optiune sanatoasa si reconfortanta pentru un...
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Prajitura rapida cu capsuni, fara coacere, aromata si delicioasa! Un desert usor de preparat, cu piscoturi, crema de...
Prajitura rapida cu capsuni. Reteta fara coacere, aromata si absolut delicioasa
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Prajitura Deliciu este un desert bogat si rafinat, cu straturi generoase de nuca, blat pufos si crema fina de oua si frisca....
Prajitura Deliciu
Îmi place
Distribuie
Comentarii