autor:

Ingian_Garbis

» » Mancaruri cu carne

Piept de pui gratinat

Autor: Ingian_Garbis (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 05 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ingian_Garbis (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 05 decembrie 2013

Ingrediente
piept pui 150 g, brocolli, ciuperci champignon, unt, faina, lapte, cascaval

Dificultate: Medie Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Vom portiona pieptul de pui in 150/200 g fiecare, asemeni pieptului grill, il punem pe gratar si il tinem suficient pentru a-l rumeni (a-i da fata), apoi il asezam intr-o tava pe care am uns-o cu putin ulei. Peste pieptul de pui vom pune "crengutele" de brocolli si ciupercile taiate felii subtiri.

Pentru sosul bechamel : alifiem 50-100g de unt pe care il amestecam cu faina pana ce compozitia se omogenizeaza, apoi turnam lapte, cca 100 de ml si amestecam cu un tel pana ce compozitia s-a prins bine, lasam sa dea in clocot, asezonam dupa gust si luam craticioara de pe foc.

Vom turna sosul cald peste pieptul de pui, respectiv legumele ce-l acopera, suficient cat sa nu inundam tava, pentru ca da un aspect urat. Vom pune tava la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute, scoatem tava, vom presara cascaval ras peste preparat si vom introduce din nou la cuptor pentru aproximativ 10 minute, fara a o acoperi.

Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui gratinat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu ciuperci gratinat

Piept de pui cu ciuperci gratinat

Spalam ciupercile si le taiem feliute. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Intr-o tigaie punem 2

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Piept de pui pane cu brocoli gratinat

Piept de pui pane cu brocoli gratinat

Se pun la fiert in oale separate pieptul de pui si buchetul de brocoli. Se fierb cam 10 minute din

1 vot    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Prima Latte III rosu

- 200 lei
1699.99 lei
1499.99 lei

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • piept pui 150 g
  • brocolli
  • ciuperci champignon
  • unt
  • faina
  • lapte
  • cascaval

Raporteaza reteta

Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Orez cu Sos Alb Delicios