autor:

Ingian_Garbis

» » Mancaruri cu carne

Piept de pui gratinat

Autor: Ingian_Garbis (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 05 decembrie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Ingian_Garbis (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 05 decembrie 2013

Ingrediente
piept pui 150 g, brocolli, ciuperci champignon, unt, faina, lapte, cascaval

Dificultate: Medie Timp: 2h

0 voturi

Mod de preparare

Vom portiona pieptul de pui in 150/200 g fiecare, asemeni pieptului grill, il punem pe gratar si il tinem suficient pentru a-l rumeni (a-i da fata), apoi il asezam intr-o tava pe care am uns-o cu putin ulei. Peste pieptul de pui vom pune "crengutele" de brocolli si ciupercile taiate felii subtiri.



Pentru sosul bechamel : alifiem 50-100g de unt pe care il amestecam cu faina pana ce compozitia se omogenizeaza, apoi turnam lapte, cca 100 de ml si amestecam cu un tel pana ce compozitia s-a prins bine, lasam sa dea in clocot, asezonam dupa gust si luam craticioara de pe foc.



Vom turna sosul cald peste pieptul de pui, respectiv legumele ce-l acopera, suficient cat sa nu inundam tava, pentru ca da un aspect urat. Vom pune tava la cuptor pentru aproximativ 30-35 de minute, scoatem tava, vom presara cascaval ras peste preparat si vom introduce din nou la cuptor pentru aproximativ 10 minute, fara a o acoperi.



Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui gratinat" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui cu ciuperci gratinat

Piept de pui cu ciuperci gratinat

Spalam ciupercile si le taiem feliute. Ceapa o curatam si o tocam marunt. Intr-o tigaie punem 2

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Mancaruri cu carne
Piept de pui pane cu brocoli gratinat

Piept de pui pane cu brocoli gratinat

Se pun la fiert in oale separate pieptul de pui si buchetul de brocoli. Se fierb cam 10 minute din

1 vot    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

2h

0 voturi

Ingrediente

  • piept pui 150 g
  • brocolli
  • ciuperci champignon
  • unt
  • faina
  • lapte
  • cascaval

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Fripturi
Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

7 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Sarmalute in foi de varza