autor:

FLORINEL

» » Mancaruri cu carne

PIEPT DE PUI PE PAT DE LEGUME

Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: FLORINEL (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 iunie 2008

Ingrediente
- 1 kg piept de pui ( 2 pipeti taiati in 4 bucati), - 3 morcovi taiati julien, - 3 ardei taiati julien, - 2 cepe taiate marunt, - 4 catei de usturoi, - 2 linguri de miere, - 2 pahare vin alb sec, - 100 ml ulei masline, - 250 g ciuperci (1 cutie), - 400 g cascaval, - 20 g sos de soia, - Garnitura de orez (Uncle Bens)

Dificultate: Medie Timp: 1h

1 vot

Mod de preparare

- Se taie pieptul de pui in 4 bucati
- Se cresteaza fiecare bucata si se introduce o felie de cascaval, 4 capere, sare, piper si cate 1 catel de usturoi taiat marunt.
- Se sareaza si pipereaza fiecare bucata de piept de pui, umpluta.
- Din ceapa, morcov, ardei si ciuperci se face un pat de legume asezate in tava peste uleiul si vinul care se omogenizeaza in prealabil, secondimenteaza cu piper , sare, apoi se aseaza pieptul de pui care se unge cu 2 linguri de miere.
- Se da la cuptor 45 de min, se intoarce pieptul de pui si si se aseaza inca o felie de cascaval deasupra, apoi se mai lasa 25 min la cuptor.
- Se serveste cu garniture de orez stropit cu sos de soia.
Daca ti-a placut reteta noastra "PIEPT DE PUI PE PAT DE LEGUME" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piept de pui in crusta de mac pe pat de legume

Piept de pui in crusta de mac pe pat de legume

1.Pieptul de pui dezosat se taie in doua apoi se spala si se sterge cu un prosop,se sareaza si condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Ardei umpluti cu carne

Ardei umpluti cu carne

Se scot cotoarele de la ardei si se pun cu capul in jos sa se scurga de apa. Tocam ceapa marunt si

11 voturi    2 comentarii
1h 50 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Clipper 41mm W/Beard

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h

1 vot

Ingrediente

  • - 1 kg piept de pui ( 2 pipeti taiati in 4 bucati)
  • - 3 morcovi taiati julien
  • - 3 ardei taiati julien
  • - 2 cepe taiate marunt
  • - 4 catei de usturoi
  • - 2 linguri de miere
  • - 2 pahare vin alb sec
  • - 100 ml ulei masline
  • - 250 g ciuperci (1 cutie)
  • - 400 g cascaval
  • - 20 g sos de soia
  • - Garnitura de orez (Uncle Bens)

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
SARMALE DIN CARENE DE VITA SI PUI