autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu carne

Piept de pui perfect

Autor: roska (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 07 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: roska (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 07 martie 2009

Ingrediente
1,3 kg piept de pui, 260 g unt, 200 g ceapa verde, 1,1 kg ciuperci proaspete, 600 ml smantana, 30 g usturoi, 3 g tarhon proaspat, 200 ml lichior Amaretto, 250 g cascaval, 85 g capere, sare, piper

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se bate usor si se condimenteaza. Ceapa se taie rondele, ciupercile se taie felii, usturoiul si tarhonul se taie marunt, cascavalul se rade. Pieptul de pui se prajeste rapid in jumatate din cantitatea de unt. Dupa ce se scoate, tot aici se soteaza ceapa, ciupercile, usturoiul si tarhonul. Intr-o tava se aseaza pieptul de pui peste care se adauga legumele. Separat, la foc mic, smantana cu cascavalul, caperele si lichiorl se amesteca rapid pentru omogenizare. Se toarna tot sosul peste pieptul de pui si se da la cuptor 20 de minute.
Ca si garnitura recomand orezul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piept de pui perfect" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piftie de porc

Piftie de porc

Picioarele sau alte bucati de carne cu sorici se parlesc putin pe flacara, apoi se spala sub un jet

37 voturi    5 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Crochete de cartofi, cu telemea si carne tocata

Crochete de cartofi, cu telemea si carne tocata

Se spala cartofii si se pun in apa cu sare la fiert. Carnea tocata se pune la calit. Razuim branza

3 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cu?it pentru a-i m?ri suprafa?a de lucru, se bate un pic cu cioc?nelul de ?ni?ele, apoi se taie în

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Shaorma