piept de pui special

Mod de preparare

Se taie pieptul de pui in felii care se condimenteaza dupa gust si se asaza in vasul de iena. Se stropesc cu putin ulei si apa si se dau la cuptor pentru cca. 30 min(pana se rumenesc putin). In acest timp, se taie ceapa si cartofii cubulete, se condimenteaza si se calesc pana devin luciosi(nu trebuie sa fie in totalitate fierti). Apoi se adauga peste pieptul de pui si se lasa la cuptor inca 30 min. La final se adauga un sos preparat din telemeaua rasa, smanatana si ouale batute si se lasa toate la cuptor pana se capata o culoare aurie si aspect rumenit.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa