Ingrediente
4 piepti de pui, 150g de jambon sau prosciuto, 200g cascaval feliat, 1 pahar vin alb, sare, ulei
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
17 voturi
Mod de preparare
Infaineaza piepti de pui nu forte grosi si pune-i intr-o tigaie cu fundul dublu cu ulei. Caleste-i pe ambele parti, sareaza si adauga vinul tinand acoperita tigaia. Cand sunt aproape gata, acopera pieptii cu prosciuto sau jambon si cu feliile de cascaval. Acopera pana cand nu s-a topit cascavalul si serveste.
titza (Chef de cuisine) , 23 iulie 2009
Titlul retetei este nesemnificativ, el denumind un ingredient. Eventual "Piept de pui cu jambon si cascaval" sau "Piept de pui la capac".