Se incinge cuptorul la 200 grade C. Se indeparteaza semintele de la mere, apoi se taie in cubulete fara a se curata de coaja.Se spala pieptii de rata, se usuca cu un servet si se sareaza pe ambele parti.Se pipereaza si se prajeste intr-o tigaie cu ulei intai pe partea cu piele, apoi pe cealalta parte pana devine crocant.Se aseaza apoi pieptiii intr-o forma de sufleu si se lasa la cuptor timp de 15 minute.Se scurge grasimea pe care a lasat-o carnea.Se prajesc migdalele in tigaia unsa , se adauga cubuletele de mere si se inabusa putin.Se presara zaharul si se lasa sa se topeasca.Apoi se toarna 250gr.apa, se fierbe , apoi se amesteca sosul.Se fierbe 1 minut.Se toarna vinul rosu, maghiranul si scortisoara in sos pentru a da un gust special.Se servesc pieptii de rata feliati cu sosul de mere.Drept garnitura puteti servi varza rosie calita si galuste cu cubulete de paine prajita in interior.
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Pentru inceput ne ocupam de fructe.
Pasca cu branza, fulgi de cocos si fructe confiateRetete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Comentarii