Piftechi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Piftechi

Ingrediente

  • 800gr care tocata vita
  • 200 gr carne tocata porc
  • 2 cepe mari
  • 8 cateii usturoi
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • menta
  • pesmet
  • 2oua
  • 2 felii paine inmuiata in apa rece
  • ulei de masline.

Mod de preparare

Usturoiul si ceapa le toci si le adaugi la carnea tocata pui condimentele sare,piper,cimbru,menta painea o storci bine de apa si o adaugi peste carne pui si cele2oua pui si ulei de masline si amesteci compozitia.Pui la urma si niste pesmet atat cat sa poti modela carnea.Mai amesteci putin si faci niste bile mari pe care le presezi putin cu mana.Poti face piftechile si la gratar sau le poti pune in cuptor intro tava pe care ai pus hartie de bucatarie sau poti sa le faci tot la cuptor dar cu cartofii cum le-ai face ies foarte bune.Daca le faci cu cartofi adaugi si niste ulei de masline in tava peste cartofii si le lasi la cuptor 1 ora si30 de munute si cand sunt aproape gata pui zeama de la 2lamai.La gratar merg foarte bine cu garnitura de orez,cartofii prajiti si cu sosul de iaurt tzaziki.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise

Galette cu caise - reteta de tarta rustica cu caise. Descopera cum sa prepari o tarta delicioasa si usor de facut, perfecta...

Galette cu caise. Reteta de tarta rustica cu caise
Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat

Reteta simpla si delicioasa de tortilla spaniola. Afla cum sa prepari rapid aceasta mancare traditionala spaniola cu...

Tortilla spaniola. Reteta simpla, delicioasa si usor de preparat
Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar

Ardei copti la gratar
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă. De ce ingrediente ai nevoie... citeste mai mult
Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
De cele mai multe ori, găsești la raftul magazinelor o varietate de produse de brânză Gorgonzola. Un tips foarte bun... citeste mai mult
Cum recunoști o branză gorgonzola de calitate. Care este semnul ce diferențiază produsele!
Parteneri
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Nectar de caise
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
Tort cu ciocolata si caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise