Preparam mai intai piftelutele,amestecand carnea cu oul pesmetul, usturoiul, sarea si piperul, formand astfel bilute pe care le prajim in ulei bine incins. Pentru sos taiem prazul maruntel, il punem in ulei si imediat adaugam si rosiile taiate astfel incat ceapa nu se prajeste, iar sosul ramane mai usor. Adaugam o ceasca cu apa si coacem timp de 10 minute dupa care adaugam bulionul si piftelutele si mai coacem timp de 5 minute. Oprim focul, adaugam sarea, piperul, ceapa verde tocata marunt si mararul. Se pot servi acompaniate de piure sau pasta. Chiar si simple sunt foarte bune.
Pofta buna!
Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...
Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt
Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.
Rulada din piept de porc
Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.
Sarmale in foi de varza cu afumatura
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolata
Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise
Îmi place
Distribuie
Comentarii