autor:

katy

» » Mancaruri cu carne

PIFTIE

Autor: katy (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 noiembrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: katy (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 noiembrie 2008

Ingrediente
Picioruse de porc, Usturoi(o capatana), Sare,piper,boia dulce.

Dificultate: Redusa Timp: 1h 30 min

9 voturi

Mod de preparare

Piciorusele se taie,dupa cum doriti(2-4),se pune la fiert in apa cat sa le acopere 2-3 degete.
Se fierb la foc mic si se spumeaza des.Dupa ce au fiert,se adauga usturoiul pisat marunt,praful de sare si piperul si se lasa la racit.Cand aproape s-a racit,se toarna in forme si se pune boia dulce deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "PIFTIE" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Piftie de ciolan afumat

Piftie de ciolan afumat

Se curata bine ciolanul (daca e nevoie il parliti putin la aragaz) si il radeti cu un cutit, spalati-l

47 voturi    9 comentarii
2h 30 min
Aperitive cu carne
Piftie curcan

Piftie curcan

Se curata si se spala carnea, o punem la fiertcumorcovul si ceapa, apa sa depaseasca foarte putin

3 voturi    2 comentarii
4h 20 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii

  • Sidy

    Sidy (Chef de cuisine) , 06 ianuarie 2010

    Este un preparat specific sarbatorilor de iarna...minunat ! Dupa ce se raceste eu adun toata grasimea deasupra si abia apoi pun piftia in forme.... Cand o servesc deasupra presar boia si zeama de lamaie....

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

    Eu la piftie adaug si putin cap de porc,urechi...

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 28 iunie 2009

    Cand fac piftii pun si cate un ciolan si ies foarte bune.

Dificultate

Redusa

Timp

1h 30 min

9 voturi

Ingrediente

  • Picioruse de porc
  • Usturoi(o capatana)
  • Sare,piper,boia dulce.

Raporteaza reteta

Retete
de katy
COVRIGI CU MAC

COVRIGI CU MAC

Se amesteca faina impreuna cu drojdia,apoi se toarna laptele caldut,se adauga praful de sare,uleiul

10 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
MUSACA DE CARNE CU CARTOFI SI ROSII

MUSACA DE CARNE CU CARTOFI SI ROSII

Se toaca ceapa si se prajeste in ulei,se adauga carnea,sarea,piperul,bulionul si se fierb pana scade

57 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu carne
SNITELE  DIN PIEPT DE PUI

SNITELE DIN PIEPT DE PUI

Se dezoseaza pieptul si se taie in feli subtiri. Batem bine cele 2 oua ,adaugam sarea,piperul,faina

22 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne

Sidy (Chef de cuisine)

Este un preparat specific sarbatorilor de iarna...minunat ! Dupa ce se raceste eu adun toata grasimea deasupra si abia apoi pun piftia in forme.... Cand o servesc deasupra presar boia si zeama de lamaie....

Retete

din Mancaruri cu carne

Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi Rata la ceaun cu paine pe vatra si chipsuri din cartofi

Se portioneaza carnea si se pune intr-un ceaun de tuci,eu am un ceaun foarte mare,asa cam de 30 kg. pe care il folosesc la multe feluri

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Cartofi prajiti cu carnaciori de Plescoi