PIinicele ca la mama acasa.

Mod de preparare

Intr-un vas punem drojdia cu zaharul si 1/2 pahar de apa si amestecam si lasam sa creasca.

In alt vas se cerne faina se adauga sarea si ouale dupa care adaugam drojdia si uleiul si restul apei.

Framantim un aluat si-l punem intr-un vas uns cu putin ulei sa creasaca.Dupa ce si-a dublat volumul il lua-m la frimantat si-l impartim in 20 de bucatele. Din fiecare bucatica formam opiinicica.Pe otava cu pergament asezam

piinicele cu distanta intre ele si le acoperim cu un prosop umed sa mai creasca.

Incalzim cuptorul la200 de grade si intre timp ungem

piinicelele cu ou diluat cu putina apa.Le coacem aproape 20 de minute sau pina cind sint rumenite bine.

Sint foarte potrivite ptr sandviciuri ptr copii la scoala.

Pe aceeași temă:

Covrigi de casa

Aluat cu branza de vaci

Turte cu ceapa verde