autor:

emadina

» » Mancaruri cu carne

Pilaf cu carne de oaie

Autor: emadina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 august 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: emadina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 august 2009

Ingrediente
300 g carne de oaie, 300 g orez cu bobul lung, 100 g stafide, 100 g alune caju, 100 g fidea, 1 ceapa, 1 morcov, 1 ardei rosu, sare,, ulei

Dificultate: Medie Timp: 1h 10 min

1 vot

Mod de preparare

Se pune orezul inmuiat in prealabil timp de 24 h la fiert cu putina sare.Carnea de oaie se spala si se taie bucati.Se condimenteaza cu sare,piper,scortisoara,cuisoare.Ardeiul siceapa se toaca marunt.Morcovul se da pe razatoare.

Intr-o tigaie se caleste in ulei fideaua,ceapa,ardeiul si morcovul.Se adauga carnea de oaie.Se fierbe innabusit cu putina apa.Apoi se pune si orezul si se amesteca bine.La sfarsit se pun alunele caju si stafidele.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu carne de oaie" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Volovan acompaniat de crochete de piure(Vol-au-vent,denumirea originala a acestei mincari)

Volovan acompaniat de crochete de piure(Vol-au-vent,denumirea originala a acestei mincari)

Se pune puiul la fiert impreuna cu ceapa taiata in doua,foile de dafin si morcovul,nu uitind de pus

3 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Polpettone(rulada cu carne)

Polpettone(rulada cu carne)

In primul rand pune varza(spanacul sau brocoletti)la fiert si apoi la scurs. Se amesteca carnea

23 voturi    14 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 10 min

1 vot

Ingrediente

  • 300 g carne de oaie
  • 300 g orez cu bobul lung
  • 100 g stafide
  • 100 g alune caju
  • 100 g fidea
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei rosu
  • sare,
  • ulei

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Kebab turcesc cu legume coapte Kebab turcesc cu legume coapte

Se amesteca carnea tocata cu boiaua afumata, fulgii de chili, sarea, piperul proaspat macinat si patrunjelul tocat marunt. Se pune

4 voturi    0 comentarii
1h
Aperitive cu carne
Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana Muschiulet de porc in foietaj cu sos de ciuperci cu smantana

Rulourile: Spalam muschiuletul de porc, il stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem muschiuletul in bucati de 8-10 cm. Intr-un

1 vot    2 comentarii
1h 10 min
Aperitive cu carne
Sarmalute cu carne de pui