Autor: cristina i. (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 23 mai 2009
Ingrediente
2 pulpe de pui, cani de orez,2 cepe, morcov, rosii,marar verde,sare,vegeta,ulei.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
4 voturi
Mod de preparare
Se curata ceapa si morcovul,se toaca marunt,se pune cu putin ulei si putina apa la foc.Se adauga si bucatele de carne,se mai lasa la disnstuit.Orezul se spala.Intr-o tava se pune orezul se adauga carnea cu zarzavatul,se adauga sare,vegeta si apa,se da la cuptor.Se amesteca din cand in cand si se adauga apa pana se fierbe si orezul,se adauga rosiile tocate marunt si mararul tocat,se mai da la cuptor pana se rumeneste un pic.Se serveste cu muraturi sau salata.
valentina ionita (Chef de cuisine) , 27 iunie 2009
Imi place mult pilaful,eu nu folosesc niciodata la mancare delikat sau alte derivate.La sfarsit presar patrunjel verde.
burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 26 iunie 2009
Fac destul de des pilaf cu carne. Exact asa e si reteta mea, cu deosebirea ca eu pun la sfarsit patrunjel verde.