autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf cu fructe uscate

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
1/2 cana nuci, 1 lingura ulei de masline, 1 ardei gras rosu, taiat cubulete, 4 catei de usturoi, toca ti, cana hrisca cu graunte Întregi (casa), 1/2 cana linte rosie, 3 cani apa fiarta, 3/4 lingurita rozmarin uscat, maruntit, 3/4 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 2/3 cana caise uscate, taiate cubulete, 2/3 cana smochine uscate, taiate cubulete, 1/4 cana patrunjel tocat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul in prealabilla180°C. Se coc
nucile 7 minute, sau pâna când sunt crocante si
aromate. Când se racesc suficient, se taie bucati
mari.
2 Într-o tigaie mare, se Încalzeste uleiul la foc
potrivit. Se adauga ardeiul gras si usturoiul si se
prajesc 4 minute sau pâna când ardeiul este fraged.
J Se adauga hrisca si lintea rosie si se prajesc
3 minute sau pâna când hrisca este bine rumenita.
If Se adauga apa fiarta, rozmarinul, sarea si piperul
negru; se pun la fiert. Când dau În clocot, se face
focul mic, se acopera si se mai fierb 15 minute sau
pâna când este fiarta hrisca. Se adauga nucile,
caisele, smochinele si patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu fructe uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Flori de dovlecel patisson pane (Curcubita pepo patissoniana )

Flori de dovlecel patisson pane (Curcubita pepo patissoniana )

-Florile se pun sub jetul da apa si se clatesc usor,apoi se lasa la scurs sau se scutura usor de

14 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Gyros la cuptor

Gyros la cuptor

Pentru aceasta mancare plina de aroma si cu putine calorii :P trebuie sa le multumesc furnicutilor

2 voturi    2 comentarii
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 cana nuci
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • taiat cubulete
  • 4 catei de usturoi
  • toca ti
  • cana hrisca cu graunte Întregi (casa)
  • 1/2 cana linte rosie
  • 3 cani apa fiarta
  • 3/4 lingurita rozmarin uscat
  • maruntit
  • 3/4 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 2/3 cana caise uscate
  • taiate cubulete
  • 2/3 cana smochine uscate
  • taiate cubulete
  • 1/4 cana patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

1 vot    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Iahnie de fasole boabe