autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf cu fructe uscate

Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: nedelcu cristina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 aprilie 2009

Ingrediente
1/2 cana nuci, 1 lingura ulei de masline, 1 ardei gras rosu, taiat cubulete, 4 catei de usturoi, toca ti, cana hrisca cu graunte Întregi (casa), 1/2 cana linte rosie, 3 cani apa fiarta, 3/4 lingurita rozmarin uscat, maruntit, 3/4 lingurita sare, 1/2 lingurita piper negru, 2/3 cana caise uscate, taiate cubulete, 2/3 cana smochine uscate, taiate cubulete, 1/4 cana patrunjel tocat

Dificultate: Redusa Timp: 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul in prealabilla180°C. Se coc
nucile 7 minute, sau pâna când sunt crocante si
aromate. Când se racesc suficient, se taie bucati
mari.
2 Într-o tigaie mare, se Încalzeste uleiul la foc
potrivit. Se adauga ardeiul gras si usturoiul si se
prajesc 4 minute sau pâna când ardeiul este fraged.
J Se adauga hrisca si lintea rosie si se prajesc
3 minute sau pâna când hrisca este bine rumenita.
If Se adauga apa fiarta, rozmarinul, sarea si piperul
negru; se pun la fiert. Când dau În clocot, se face
focul mic, se acopera si se mai fierb 15 minute sau
pâna când este fiarta hrisca. Se adauga nucile,
caisele, smochinele si patrunjelul.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu fructe uscate" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Vinete umplute cu branza si verdeata

Vinete umplute cu branza si verdeata

Aceasta reteta e o reteta de vara,creata de verdeata plina de roua a gradinilor si combinata cu roada

6 voturi    9 comentarii
45 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Prosciuto pe varza dulce la cuptor

Prosciuto pe varza dulce la cuptor

Se taie varza patratele, se pudreaza cu o lingurita de sare, apoi se framanta putin cu mainile, se

11 voturi    8 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

30 min

1 vot

Ingrediente

  • 1/2 cana nuci
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 ardei gras rosu
  • taiat cubulete
  • 4 catei de usturoi
  • toca ti
  • cana hrisca cu graunte Întregi (casa)
  • 1/2 cana linte rosie
  • 3 cani apa fiarta
  • 3/4 lingurita rozmarin uscat
  • maruntit
  • 3/4 lingurita sare
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 2/3 cana caise uscate
  • taiate cubulete
  • 2/3 cana smochine uscate
  • taiate cubulete
  • 1/4 cana patrunjel tocat

Raporteaza reteta

Retete
de nedelcu cristina
Creveti cu orez

Creveti cu orez

Se lasa crevetii sa se decongeleze. Se incinge uleiul intr-un wok. Se adauga ceapa rosie, legumele

9 voturi    6 comentarii
15 min
Retete vegetariene
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Dovlecei la cuptor