autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pilaf cu legume

Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Clementina Stanciu (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 iunie 2007

Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 linguri ulei de masline, , 1 ceapa mijlocie (taiata rondele), , 2 catei de usturoi (zdrobiti), , 2 lingurite chimen (macinat), , 2 lingurite boia, , 1/2 lingurita piper, , 1 si 1/2 ceasca orez cu bobul lung, , 1 si 1/2 ceasca zeama concentrata de zarzavat (Knorr + apa), , 3/4 ceasca vin alb, , 3 rosii mijlocii (taiate marunt), , 150 g ciuperci (taiate felii), , 2 dovlecei (taiati felii), , 150 g broccoli (buchetele), , sare.

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

3 voturi

Mod de preparare

Se incinge uleiul (de preferinta intr-un tuci) si se rumeneste ceapa circa 10 minute la foc potrivit. Se adauga usturoiul si condimentele, se lasa inca un minut sa se dunstuiasca, si pe urma orezul, amestecandu-l bine cu ceapa si usturoiul. Se toarna deasupra vinul si zeama de zarzavat, se incorporeaza rosiile si ciupercile si se lasa sa dea in clocot. Se face focul mai mic, se acopera cu un capac si se fierb incet inca vreo 15 minute. Se ia oala de pe foc, se adauga buchetelele de broccoli si dovleceii, se pune pilaful din nou la fiert (5-7 minute) si se serveste imediat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Pilaf cu legume" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
PILAF CU LEGUME

PILAF CU LEGUME

Se spala,se taie ceapa si se inabusa in ulei.Se adauga apa calda si legumele taiate marunt.Se adauga

43 voturi    6 comentarii
30 min
Retete de post
Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Pilaf cu pui si legume la Philips Multicooker

Philips Multicooker are un program special pentru pilaf si instructiuni pentru preparare. Dupa 40

7 voturi    4 comentarii
50 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 32 %
249.99 lei
169.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 20 august 2010

    Cred ca este o bunatate !

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

3 voturi

Ingrediente

  • Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 linguri ulei de masline
  • 1 ceapa mijlocie (taiata rondele)
  • 2 catei de usturoi (zdrobiti)
  • 2 lingurite chimen (macinat)
  • 2 lingurite boia
  • 1/2 lingurita piper
  • 1 si 1/2 ceasca orez cu bobul lung
  • 1 si 1/2 ceasca zeama concentrata de zarzavat (Knorr + apa)
  • 3/4 ceasca vin alb
  • 3 rosii mijlocii (taiate marunt)
  • 150 g ciuperci (taiate felii)
  • 2 dovlecei (taiati felii)
  • 150 g broccoli (buchetele)
  • sare.

Raporteaza reteta

constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Cred ca este o bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda Pulpite de pui cu mancarica de stevie si leurda

Intr-un vas cu capac punem usturoiul trecut prin presa, uleiul de masline, vinul, zeama de lamaie, boiaua, sarea si piperul. Le amestecam

0 voturi    0 comentarii
50 min
Delicii sanatoase de la bloggeri
Orez cremos cu parmezan Orez cremos cu parmezan

Pune uleiul la incins intr-un vas cu fund dublu (eu folosesc vas de tuci) Ceapa curatata si spalata o tai juliene. Cand uleiul e incins

0 voturi    0 comentarii
35 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Ardei Kapia rosu umplut, la cuptor