Pirosti cu carne

Timp pregatire
110 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 oua
  • ½ pahar cu lapte
  • 25 g unt
  • 10 g drojdie de bere
  • 1 virf de cutit sare
  • 1 bucatica zahar
  • faina. Umplutura: 250 g carne de vaca tocata
  • 1 ceapa
  • 50 g unt
  • 1-2 linguri smintina
  • sare
  • piper
  • 1 ou
  • 150-200 g ulei

Mod de preparare

Se farimiteaza drojdia, se adauga zaharul topit in doua linguri de lapte caldut si o lingura de faina. Se bate bine si se lasa sa creasca. Se adauga ouale intregi, restul de lapte, untul topit, sare si

faina, pina se obtine un aluat potrivit de moale, care se lasa sa dospeasca.

Se intinde o foaie, se taie rotocoale cu paharul, se umple cu tocatura de

carne preparata astfel: se inabusa intii ceapa in unt, se adauga carnea

tocata, oul, sarea, piperul si se prajesc putin in ulei. Apoi se adauga

smintina. Se pune umplutura pe un rotocol, se acopera cu alt rotocol, se

lipesc marginile si se rumenesc in grasime. Pirostile se pot umple cu varza

calita, cu orez, cu creier sau cu resturi de peste.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara