Se pun la calit urmatoarele ingrediente taiate marunt-ceapa,ardeiul, usturoiul si rosiile.
Intre timp, curatam de coaja cartofii,ii taiem in cuburi si ii punem la prajit intr-o tigaie cu ulei din abundanta.
Se curata dovleceii si se taie in cuburi, care se adauga peste restul ingredientelor ce sunt la calit. Se lasa la foc potrivit, se acopera cu capac, si se lasa pana se evapora lichidul lasat, amestecad din cand in cand cu o lingura de lemn.
Cartofii se scurg de ulei si ii lasam deoparte.
Cand restul ingredientelor dau semne de a fi gata,se adauga cartofii amestecandu-se bine. Se opreste focul, si imediat se adauga ouale intregi. Se amesteca cu lingura de lemn pana ouale se incorporeaza bine in aceasta compozitie.
Se serveste cald ca primul fel.
Se poate face si fara oua, devenind o mancare de post.
Pofta buna!
Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...
Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
Îmi place
Distribuie
Comentarii