autor:

marta gabriela abdelhafiz

» » Retete vegetariene

Piure de cartofi cu usturoi - este o garnitura

Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 30 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 30 martie 2009

Ingrediente
2 capatini usturoi, 1 lingura ulei de masline, 2 kg cartofi fainosi curatati si taiati in sferturi, 8 linguri unt 1 1/2 ceasca smintina gfiasa, sare, preferinta din cel alb)

Dificultate: Redusa Timp: 3h

0 voturi

Mod de preparare

Usturoiul se unge cu ulei, se inveleste in folie de aluminiu si se da la cuptor 45 min dupa care se curata de coaja.

Se fierb cartofii in apa rece cu sare,se scurg de apa se se paseaza.

Se amesteca piureul obtinut cu unt si smintana amestecind bine.

Se adauga usturoiul pasat,amestecind. sarea si piperul.

Se serveste intr-un vas adinc ca garnitura la fripturi.

Se poate presara deasupra patrunjel tocat.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de cartofi cu usturoi - este o garnitura" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Retete vegetariene
Chiftelute din piure de cartofi

Chiftelute din piure de cartofi

O idee pentru ceva rapid, usor de facut si foarte gustos, pentru o zi de post! Cartofii se curata,

33 voturi    7 comentarii
30 min
Retete vegetariene
Papanasi colorati

Papanasi colorati

Se pun doua oale cu apa la fiert. Intre timp, intr-un vas se amesteca branza de vaci cu grisul,

11 voturi    7 comentarii
45 min
Retete vegetariene

Recomandari electrocasnice

Mixer compact cu bol

- 14 %
499.99 lei
429.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

3h

0 voturi

Ingrediente

  • 2 capatini usturoi
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 kg cartofi fainosi curatati si taiati in sferturi
  • 8 linguri unt 1 1/2 ceasca smintina gfiasa
  • sare, preferinta din cel alb)

Raporteaza reteta

Retete
de marta gabriela abdelhafiz
Pulpe de pui umplute

Pulpe de pui umplute

In fiecare bucata de pulpa se pune cite un"betisor"din fiecare (cascaval, ardei, telina, morcov).

6 voturi    14 comentarii
30 min
Fripturi
Pui pe cutie de bere

Pui pe cutie de bere

Intr-un vas se amesteca mirodeniile, usturoiul, zeama de lamiie si portocala (sau mandarina), sarea,

4 voturi    9 comentarii
40 min
Fripturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Retete vegetariene

Saratele usoare vegane Saratele usoare vegane

Intr-un bol, se amesteca toate ingredientele treptat, intai cele uscate, dupa care se adauga uleiul si apa. Devine o compozitie destul

0 voturi    0 comentarii
50 min
Aluaturi si Foietaje
Dulce cu susan Dulce cu susan

Susanul il prajesc10 minute in cuptor. Mierea, zaharul si margarina le topesc la foc mic, pana zaharul se dizolva complet, se adauga

0 voturi    0 comentarii
45 min
Dulciuri diverse
Budinca de tapioca cu fructe de padure si lime