Piure de legume

Mod de preparare

Se curata legumele, se taie si se pun la fiert in apa cu putina sare. Cand sunt gata, se scurg bine de apa, se adauga mazarea si se paseaza toate la un loc. In piure se adauga apoi laptele si untul si se condimenteaza dupa gust. Acest piure se poare servi cu fripura sau peste.

Pe aceeași temă:

Tocanita de dovlecei - reteta simpla, gustoasa si rapida

Dovlecei umpluti cu branza si cascaval la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Pastai cu usturoi - reteta de pastai inabusite sau pastai scazute