autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Piure de urzici

Autor: carmita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 03 aprilie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: carmita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 03 aprilie 2011

Ingrediente
-o sacosa ,,maieu,, de urzici, -1 ceapa, -1 lingura faina, -un cub de concentrat de legume, -3 catei de usturoi, -sare ,piper

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

18 voturi

Mod de preparare

Spalam urzicile in mai multe ape , le oparim si le punem la fiert timp de 20 min.Dupa ce au fiert se scurg de apa si se toaca marunt .Intr-o tigaie calim ceapa tocata marunt in 2 linguri de ulei ,adaugam lingura de faina si apoi concentratul de legume pe care il desfaceti intr-o cana fierbinte de apa .Se lasa sa dea cateva clocote si se adauga urzicile .Se mai fierbe 5 minute iar la sfarsit se adauga usturoiul pisat ,sare si piper dupa gust .Se serveste cu mamaliguta si oua ochiuri.
Optional ,se rade branza deasupra ochiurilor !
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de urzici" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Piure de urzici

Piure de urzici

Pentru ca ne plac foarte mult si locuim intr-o zona cu multe paduri,mergem la cules de urzici si

50 voturi    12 comentarii
30 min
Retete de post
PIURE DE URZICI

PIURE DE URZICI

Urzicile se aleg si se spala foarte bine .Se fierb in apa cu putina sare cateva minute impreuna cu

24 voturi    12 comentarii
40 min
Retete de post

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei

Fierbator Style Black

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • Reteta testata de 1 utilizator Ai testat si tu reteta?
  • mihai

    mihai (Chef de cuisine):

    In sfarsit am reusit sa strang o sacosica de urzici aici in Dublin. Ca sa imi iasa bine m-am hotarat sa caut o reteta buna cu urzici. Asa am dat de reteta aceasta si m-am gandit ca merge bine pe gustul meu. Am facut reteta exact cum e scris aici si cu placere pot spune ca a iesit grozava. Recomand aceasta reteta cu incredere la toti care le plac acest tip de mancare. Numai de bine!

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Negoita Viorica , 24 martie 2017

    Excelent o mincare sănătoasă Pofta buna la urzicute!

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 13 iulie 2012

    Nu am facut niciodata pire, decat ciorba de urzici. Cred ca mi-ar placea si pireul

  • monik

    monik (Chef de cuisine) , 08 aprilie 2011

    urzicile preparate in orice mod is preferatele mele deci iti dai seama cat apreciez reteta ta

    • Fara foto

      carmita (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

      Va multumesc mult pentru aprecieri !

    • sorina gabriela

      sorina gabriela (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

      vai ce pofta mi-ai facut ? mai ai ??? de cand tot zic sa plec si eu la padure la cules de urzici si nu mai ajung :) ***** si felicitari

    • Piri Piri e Canela

      Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 05 aprilie 2011

      Foarte bun:)

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      Sanatate curata ! si-mi place mult si prezentarea...*****

    • raluka

      raluka (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      hmm.....ce pofta mi-ai facut!!Arata foarte bine!!!Nu am mai mancat urzici de foarte mult timp:(

    • mihai

      mihai (Chef de cuisine) , 04 aprilie 2011

      Imi plac mancarurile cu urzici, problema e ca nu am de unde sa le i-au, asa ca ma delectez cu pozele tale ca sa-mi treaca pofta. Felicitari!*****

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

40 min

18 voturi

Ingrediente

  • -o sacosa ,,maieu,
  • de urzici
  • -1 ceapa
  • -1 lingura faina
  • -un cub de concentrat de legume
  • -3 catei de usturoi
  • -sare ,piper

Raporteaza reteta

Retete
de carmita
Mancare de bame

Mancare de bame

Saram,piperam pulpele si le punem putin la prajit , adaugam ceapa,bamele congelate ,sosul de rosii

48 voturi    6 comentarii
1h 15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Tarta cu parizer si legume

Tarta cu parizer si legume

Pregatim un aluat din : -o cutie de crema de branza de 150 gr (eu am folosit de la Apetito ,cu ceapa

5 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Rulada cu ciocolata sau dulceata

Rulada cu ciocolata sau dulceata

Se bat spuma albusurile cu zaharul ,separat se bat galbenusurile cu un praf de sare .Se amesteca

2 voturi    3 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

Negoita Viorica

Excelent o mincare sănătoasă Pofta buna la urzicute!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Varza cu carne de pui, la cuptor Varza cu carne de pui, la cuptor

Atunci cand e posibil, se poate pune cu o seara inainte carnea la macerat intr-un sos de mustar, sos de soia, praf de usturoi si ulei. Pentru

0 voturi    0 comentarii
3h 30 min
Mancaruri cu carne
Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza Ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza

Pentru ca suntem in sezonul rece, am pregatit ciorba de pasare, acrita cu zeama de varza. Mod de preparare: Se pune la fiert, intr-o

1 vot    2 comentarii
1h
Borsuri si Ciorbe
Mamaliga cu brinza