autor:

Niculescu Ruxandra

» » Conserve si muraturi

Piure mere si pere

Autor: Niculescu Ruxandra (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 30 august 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Niculescu Ruxandra (Maestru bucatar)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 30 august 2011

Ingrediente
Mere, pere, scortisoara, lamaie, apa,

Dificultate: Redusa Timp: 2h 15 min

0 voturi

Mod de preparare

Se umple cratita cu mere, pere si apa trei sferturi din cratita. Perele fiind foarte bine coapte si dulci nu se va simti lipsa zaharului. Se inabusa fructele apoi se strecoara, se paseaza cu blenderul. Se pun inapoi in apa care fierb,adaugand suc de lamaie proaspat si scortisoara si se mai pun pe foc 15 min, amestecand des pentru a nu se lipi. Se pun in borcane, se infasoara in paturi, a doua zi se sterilizeaza 40-45 minute si se lasa sa sa se racesca in apa in care au fiert. Dupa sterilizare, panasa se raceasca eu am scos borcanele si le-am pus cu gura in jos cam 15 min, apoi le-am pus in apa care au fiert.
Daca ti-a placut reteta noastra "Piure mere si pere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Rosii uscate in ulei

Rosii uscate in ulei

Deci: simplu ca buna ziua! Iei rosiile, le speli, le tai felii, dar ai grija sa pastrezi cam aceeasi

28 voturi    17 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Gogosari traditionali

Gogosari traditionali

Cureti gogosarii si-i tai in sferturi. Faci un bait din apa, otet, mirodenii,sare, miere, ulei. Cand

52 voturi    7 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii

Dificultate

Redusa

Timp

2h 15 min

0 voturi

Ingrediente

  • Mere
  • pere
  • scortisoara
  • lamaie
  • apa

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Zarzavat pentru iarna Zarzavat pentru iarna

Toate aceste legume, spalate, curatate si taiate, se cantaresc si la fiecare kilogram de legume curatate, se adauga 20 gr sare pentru

77 voturi    31 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

4 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Conopida pentru iarna